Ingredientes

1 cucharadita de sal
4 yemas de huevo
5 cucharadas de azúcar blanco
5 cucharadas de azúcar moreno
5 cucharadas de mantequilla
10 cucharadas de harina
pepitas de chocolate al gusto
unas gotas de vainilla

Preparación

Mezclar la harina, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la mantequilla, la vainilla, las yemas de huevo y la sal.

Amasar y añadir tantas pepitas de chocolate como se desee.

Con la mezcla hacer bolitas y aplastarlas después para conseguir la forma de la galleta.

Ponerlas en un plato, sin amontonarlas, hornear en el microondas durante dos minutos y servir.