martes, 29 de noviembre de 2011

Pollo A La Plancha

Pollo A La Plancha
Ingredientes para 4 personas


2   cebolla medianas
2 pechugas de pollo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
sal


Preparación


Limpiar la pechuga, la filetearla y reservarla.

Cortar la cebolla en julianas, luego en un sartén con aceite de oliva virgen cocinarla hasta que esté transparente.

Asar los filetes de pechuga de pollo.

Servir los filetes y acompañar en el plato con la cebolla rehogada.

Opcionalmente se puede espolvorear el conjunto con una variedad de pimientas recién molidas.

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