Recetas De Pato
El pato es un ave ampliamente consumida mundialmente. Principalmente se usa la pechuga, así como las patas, además de las visceras y sus huevos.
A continuación,
En-La-Olla te presentará una serie de recetas muy fáciles de preparar Pato.
1 Receta Fácil de Pato
Preparar la concassé de tomates triturados y añadirles albahaca. La textura del triturado debe ser casi la de una salsa de tomate espesa. Desengrasar parcialmente el magret y cortarlo en filetes de 2 a 3 mm de espesor. Preparar la marinada y añadir los filetes de magret a la mezcla. Marinar durante al menos 2 horas.
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