1 huevo

8 tajadas de pan

50 g de arequipe o dulce de leche

50 g de cacao en polvo

125 g de mantequilla

200 ml de crema de leche

400 g de helado

Mezclar la crema de leche con el huevo y batir bien.

Poner sobre una tajada de pan una bola de helado y tapar con otra tajada de pan. Sumergir ambos lados del pan con el helado, en el batido de crema de leche y huevo.

Envolver en papel aluminio y llevar a congelar.

Mezclar el arequipe (dulce de leche) con crema de leche.

Calentar una sartén con mantequilla y poner el sánduche ya congelado y asar hasta que se dore el pan por ambos lados.

Servir el sánduche y poner salsa de arequipe y espolvorear con cacao en polvo.