Ingredientes para 4-6 personas
1 diente de ajo
3 tazas de espinacas frescas
125 gr. de crema agria
250 gr. de queso crema
sal y pimienta al gusto
Preparación de Dip Cremoso De Espinaca
Lavar las espinacas y cocinarlas en agua hirviendo con una pizca de sal. Cuando las hojas tengan color verde intenso y escurrirlas muy bien hasta eliminar el exceso de agua.
Cuando la espinaca esté fría, colocar la espinaca en la licuadora y agregar la crema de leche, la crema agria, el ajo y pimienta al gusto. Licuar hasta que obtener una mezcla homogénea y cremosa.
Servir, acompañado con tostadas o galletas de soda.
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