½ cucharadita de sal

1 cucharada de aceite

1 pizca de comino en polvo

1 pizca de pimienta negra molida

1 tomate pequeño cortado en rodajas finas

2 cucharadas de cebolla morada cortada en rodajas finas

2 hojas de lechuga

2 panes baguettes cortadas por la mitad a lo largo

4 cucharadas de mayonesa

500 g de pechuga de pollo en cubitos

En una olla, calentar el aceite, agregar la cebolla y sofreírla rápidamente. Añadir el pollo, la sal y la pimienta, cocinando hasta que se dore. Bajar del fuego.

Agregar la mayonesa, el color y el comino a la olla. Mezclar.

Extender el relleno dentro de las baguettes, distribuir el tomate y finalizar con la lechuga.

Servir.