Ingredientes para 4 personas
½ kilo de filete de carne de res en tiras
1 ajo finamente picado
1 cebolla cortada en julianas
1 tomate (jitomate) en cubos
2 cucharadas de aceite
3 chiles morrones en tiras
jugo de 4 limones
sal y pimienta al gusto
Preparación de Fajitas De Carne De Res
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Sofreír ligeramente la cebolla.
Añadir la carne de res en tiras y sazonar.
Agregar el ajo y el resto de ingredientes.
Dejar que se cocinen los ingredientes durante 5 minutos.
Agregar el jugo de limón.
Dejar cocinar 5 minutos más.
Servir.
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