Ingredientes para 6 personas
60 g queso crema
60 g queso parmesano
100 cm3 crema de leche
250 g brócoli
500 g canelones
sal y pimienta al gusto
Preparación de Canelones Con Brócoli
Cocinar los canelones durante 15 minutos en agua caliente con sal, retirar y reservar.
Lavar los racimos de brócoli y hervir durante 10 minutos, una vez blandos cortar en pequeños trozos.
Para el relleno: mezclar el brócoli con queso crema, crema de leche, pizca de sal y pimienta.
Colocar los canelones en una bandeja apta para el horno, rellenar con la preparación, agregar una capa de queso parmesano y llevar al horno durante 20 minutos a 180° centígrados.
Servir.
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