Bolitas De Arroz Con Mayomostaza Receta

Receta de Bolitas De Arroz Con Mayomostaza

Ingredientes para 10 porciones

½ cebolla finamente picada
½ taza de mayomostaza
1 cucharada de perejil liso picado
2 huevos batidos
2 tazas de arroz cocido
4 lonjas de tocineta picada y tostada

Preparación de Bolitas De Arroz Con Mayomostaza

En una sartén a fuego medio alto agregar la mayomostaza, el arroz, la tocineta, la cebolla y el perejil. Cocinar por 5 minutos y reservar hasta que se enfríe.

Hacer bolitas medianas con toda la mezcla.

Pasar cada bolita por el huevo y ponerlas en una refractaria, una vez estén listas todas las bolitas llevar al horno por 10 minutos a 350°F, temperatura media alta.

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