Arroz Con Mayomostaza Receta

Receta de Arroz Con Mayomostaza

Ingredientes para 6 personas

½ cebolla cabezona finamente picada
1 taza de almendras laminadas y tostadas
1 taza de pollo desmechado
2 cucharadas de ajonjolí tostado
2 tazas de arroz
3 cucharadas de cebollín finamente picado
3 cucharadas de mayomostaza
3 cucharadas de yogur natural
4 tazas de caldo de verduras
pizca de sal y pimienta

Preparación de Arroz Con Mayomostaza

En una olla sofreír la cebolla cabezona, agregar el arroz y mezclar durante 3 minutos aproximadamente. Agregar el caldo de verduras y cocinar hasta que el agua se seque. Tapar, bajar el fuego y dejar cocinar.

En un Sartén incorporar el arroz con el pollo, la mayomostaza, el yogur y poner todo a cocinar por 8 minutos.

Agregar el cebollín, las almendras y el ajonjolí y continuar la cocción por 5 minutos más. Agregar la sal y la pimienta. Servir.

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