Ensalada De Jicama Y Mango

Ensalada De Jicama Y Mango

Ingredientes para 2 personas

¼ o menos chile quebrado/hojuelas de chile
1 cucharada cilantro, picado finamente
1 limón
1 mango, en bastones
1 taza jícama, pelada, en bastones
2 cucharadas aceite oliva
sal y pimienta, al gusto

Preparación

Mezclar en un tazón el mango y la jícama.
   
En un plato mezclar con un tenedor el aceite de oliva, limón, chile, sal y pimienta.
   
Agregar al mango y jícama.
   
Agregar el cilantro y mezclar bien.
   
Sazonar al gusto.

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