Cupcakes Omelette

Cupcakes Omelette

Ingredientes

6 huevos
6 rebanadas de pan
150 g. de queso rallado
150 g. de tocino freído y picado (u otro ingrediente que se desee)
cilantro al gusto

Preparación

Revolver los 6 huevos en un tazón con un tenedor.

Por otro lado, con un bote (o a mano) hacer círculos con las rebanadas de pan, colocarlas en una bandeja para cupcakes, como si fuesen canastitas, después colocar el queso y el tocino, sobre ellos el huevo revuelto y el cilantro.

Calentar en el horno a 200° C por unos 5-10 minutos y servir.

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