Ingredientes para 1 personas

1 huevo
1 rebanada de pan blanco
1 rebanada de tocino
2 rebanadas de queso
30 g de queso crema
perejil fresco picado
pimienta

Preparación

Picar el tocino y freírlo en la sartén hasta que se dore.

Colocar una rebanada de queso sobre la pieza de pan. Rellenar una manga pastelera con queso crema y aplica el contenido en todo el borde del pan.

Partir un huevo en el centro de la tostada y rociar los trocitos de tocino por encima. Condimentar con pimienta y colocar otra rebanada de queso sobre esta pieza de pan.

Llevar la tostada al horno por 15 minutos a 175°C. Rociar un poco de perejil por encima antes de servirla.