Ingredientes para 4 personas

¼ cebolla picada
¼ mayonesa
¼ taza perejil picado
½ taza granos de maíz (elote)
1 paquete pasta de codito cocido
2 cucharadas mantequilla
2 rebanadas piña en almíbar en cubos
2 tazas crema
200 gramos jamón picado
sal y pimienta al gusto

Preparación de Codito Con Jamón Y Maíz

Sofreír la cebolla y añadir el jamón, dorar por unos minutos. Agregar los granos de maíz y piña.

Añadir la crema y mayonesa. Salpimentar y cocinar por 3 minutos.

Agregar la pasta y mezclar. Rectificar sazón.

Servir y decorar con perejil.