Ingredientes para 4 personas

1 diente de ajo picado
2 lonchas de jamón
4 pechugas de pollo
16 espárragos
aceite
queso gruyère rallado

Preparación

Saltea los espárragos con el ajo en una sartén con un poco de aceite durante 5 minutos.

Extender las pechugas de pollo y colocar ½ loncha de jamón en el centro de cada una.

Repartir los espárragos y espolvorear un poco de queso gruyère.

Enrollar y cerrar con un palillo de dientes antes de pasar por la sartén durante 15 minutos.