Macarrones Con Pollo Y Tomates

Macarrones Con Pollo Y Tomates

Ingredientes para 2 personas

1 cebolla picada
1 cucharada sopera de pesto
1 lata pequeña de tomates cortados en cubitos
2 dientes de ajo picados
2 pechugas de pollo en cubos
250 g macarrones
aceite
sal y pimienta

Preparación

Cocinar los macarrones en agua con sal hasta que estén al dente, o la textura deseada.

Sofreír la cebolla con un poco de aceite y añadir el pollo.

A continuación, agregar el ajo, el tomate, el pesto, sal y pimienta.

Cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Añadir esta salsa a los macarrones.

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