Ingredientes para 1 persona

1 filete ternera (bien tierno)
2 dientes ajo laminados
aceite y sal
pan

Preparación

Salar el filete por un lado y ponerlo en una sartén con el aceite y los ajos.

Darle la vuelta al cabo de dos minutos y salar de nuevo por el otro lado, dejar que se haga otros dos minutos.

Reservar el filete, abrir el pan y ponerlo en la sartén para que se empape de los jugos de la carne.

Colocar el filete entre el pan y listo.