Ingredientes

1 cucharada de canela
2 huevos
4  cucharadas de leche
4 tajadas de pan
6 cucharadas de aceite
4 cucharadas de azúcar
sal al gusto

Preparación

Batir los huevos, añadir la leche, la sal y la pimienta. Calentar una cucharada de aceite en una sartén, sumergir cada tajada de pan en el huevo batido y poner en la sartén hasta que dore por ambos lados. Repetir el proceso con todas las tajadas de pan. Mezclar el azúcar y la canela y espolvorear sobre cada una de las tostadas.