Bastones Navideños

Bastones Navideños

Ingredientes para 12 personas

½ libra de cebollín
½ libra de queso crema
1 limón
1 mata pequeña de apio
1 taza de crema de leche
2 cucharadas de perfil
2 libras de zanahoria
sal y pimienta al gusto

Preparación

Cortar la zanahoria y el apio en un tamaño de 6 cm de largo y 1 cm por 1 cm de ancho y grueso.

Para la salsa

Picar finamente el perejil y el cebollín.


En un recipiente mezclar con batidor la crema de leche, el queso crema, las gotas de limón, sal y pimienta al gusto. Mezclar todos los ingredientes.

Refrigerar por 30 minutos o hasta que tomen consistencia.

Servir en salseras.

No hay comentarios:

Publicar un comentario