Ingredientes para 10 personas

¼ de taza de vinagre blanco
½ cebolla blanca finamente picada
1 cucharada de pasta de ajo
1 cucharada de zumo de limón
1 libra de camarones tití
1 taza de salsa de tomate
2 cucharadas de cilantro picado
Pizca de sal y pimienta

Preparación

En un recipiente agregar los camarones con la cebolla, el ajo, el limón, el vinagre, la sal y la pimienta. Dejar marinar en la nevera por 15 minutos.

Adicionar a la mezcla la salsa de tomate y el cilantro incorporando todo y llevar nuevamente a refrigeración por 10 minutos más.

Servir acompañado con chips de plátano verde.