Ingredientes para 4 personas

½ taza de queso Mozzarella rallado
1 lb de arbolitos de brócoli cocinados
1 taza de queso crema
2 cucharadas de Mayonesa
Pizca de Nuez moscada
Pizca de sal y pimienta
Pizca de tomillo y laurel

Preparación

Precalentar el horno a 200°C (Temperatura alta).

En un sartén a fuego medio, poner la mayonesa, el queso crema, nuez moscada, sal y pimienta, homogenizar muy bien. Agregar un poco de agua para hacer la salsa más fluida.

En un recipiente refractario o lata, poner los arbolitos de brócoli y la salsa, terminar con el queso mozzarella rallado. Hornear por 15 minutos y gratinar el queso.