Ensalada De Codito

Ensalada De Codito

Ingredientes

1 ají verde picadito
1 cebolla blanca picadita
1 cucharada de limón
1 libra de coditos de pasta
1 ramita de perejil picadito
2 ajís morrones picaditos
2 cucharadas de aceite verde
2 latas de atún en agua
2 tazas de mayonesa
sal al gusto

Preparación

Echar en una olla un litro de agua sal al gusto y colocarlo en el fuego a hervir, cuando el agua rompa en hervor echar la pasta y dejar por unos 10 minutos o hasta que esté lista.

Dejamos enfriar por unos minutos, y luego en un tazón agregar todos los ingredientes. Si es necesario, ajustar la sal, mezclar bien y llevar a la nevera hasta que esté frío y listo para comer.

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