Ingredientes para 2 personas

½ cebolla
1 bote de 400gr de tomate triturado natural
1 pizca de Albahaca
1 poquito de orégano
1 vaso y medio de nocilla de macarrones por cabeza o espaguetis
1 zanahoria
100 gr de carne picada
Azúcar
Queso rallado de pasta (opcional)
Sal
Trocito de apio

Preparación

Pelar la zanahoria, quitar las hebras del apio y cortar todo en trocitos muy pequeños.

Cortar la cebolla en trocitos pequeños.

Sofreír un poquito la cebolla, la zanahoria y el apio sin que la cebolla llegue a dorarse.

Añadir la carne picada y rehogar un poco.

Añadir el tomate y cuando empiece a hervir se le echa la sal, el azúcar, el orégano, la albahaca y dejar cocer a fuego medio.