Ingredientes

Claras de huevo
Pimienta
Sal
Yemas de huevo

Preparación

Batir la clara de los huevos, condimentar al gusto y agregar los ingredientes que se desee. Después, en una bandeja, formar una especie de nido con las claras, llevar al horno por tres minutos, sacar del horno y agregar cuidadosamente la yema en el centro de cada nido antes de que terminen de cocinarse en el horno. Luego, hornear todo por tres minutos más.