Ingredientes para 2 personas

½ Morrón
1 Cebolla de verdeo
1 Cebolla mediana
1 Huevo
1 Lata Atún
1 Papa chica o mediana
1 Tapa de pascualina
Queso cremoso, perejil, y condimentos a gusto

Preparación

Poner a calentar el aceite con un poquito de ajo picado y saltar la cebolla bien picadita. Añadir morrón también picado.

Cortar la papa en cubos chiquititos y añadir a la sartén. Condimentar y añadir huevo.

Cuando esté todo integrado añadir la lata de atún y el queso cremoso, la cantidad deseada, y mezclar bien.

Cuando esté listo el relleno pasar a la tapa de pascualina y doblar está a la mitad. Llevar al horno durante 30 minutos aproximadamente.