Ingredientes para 4 personas

1/3 taza de leche
1 cucharada de mantequilla blanda
1 cucharada de toppings (chips de chocolate, nueces, pasa de uva)
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 huevos
4 rebanadas de pan, ideal si tienes pan brioche
Azúcar impalpable y miel de maple para servir

Preparación

En un recipiente mezclar los huevos, leche, canela y esencia de vainilla. Engrasar las tazas aptas para microondas con la mantequilla blanda y agregar el pan cortado en cubitos en cada taza. Colocar los toppings por encima, y completar la taza con la mezclar de leche y huevos. Cocinar a potencia máxima por 1 minuto y 15 segundos o hasta que la leche haya tomado consistencia. Servir con azúcar impalpable y miel de maple.