Ingredientes

1 clara de huevo
300 g de azúcar impalpable

Preparación

Tamizar el azúcar impalpable sobre la clara de huevo ligeramente batida. Mezclar hasta que la mezcla sea espesa y se puedan formar bolitas. Colocarlas en un plato con papel para horno, máximo 3 bolitas por turno. Cocinar a máxima potencia durante 1 minuto y medio.