Ingredientes para 6 personas
4 cucharadas de leche condensada
4 yogures naturales
200 ml de nata
grosellas
hojas de menta
Preparación
Poner la nata en un recipiente y móntala con una batidora eléctrica de varillas.
Poner los yogures en un recipiente y batirlos. Agregar la leche condensada y mezclar bien.
Incorporar esta mezcla a la nata y mezclar con movimientos suaves y envolventes.
Verter todo en un molde de cristal, tapar con papel plástico (es importante que el plástico esté en contacto con la crema) y llevar al congelador hasta que se endurezca (2-3 horas).
Servir y adornar con unas hojas de menta y unas grosellas.
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