Ingredientes
aceite de oliva
hierbas finamente cortadas (romero y tomillo)
queso ricotta (requesón)
Preparación
Colocar el queso ricotta en la licuadora y dejar que se licue durante 30 segundos en la velocidad más baja. Esto suaviza el queso y lo hace más esponjoso.
Servir en un plato para dip.
Verter las hierbas cortadas y mezclar con un tenedor.
Servir un círculo de aceite de oliva y espolvorear más hierbas para decorar.
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