Ingredientes
1 cucharada de jugo de limón
1 libra de moras maduras
1 1/2 taza de azúcar
2 tazas de agua
Preparación
Licuar las moras con el agua, luego colarlas, añadirles el azúcar y el jugo de limón.
Cocinar las moras a fuego lento, revolviéndolas de vez en cuando, dejando que espesen un poco.
Revisar el sabor y ajustar la medida de azúcar. Bajar del fuego las moras.
Cuando la salsa haya enfriado, llevar a la nevera.
Al momento de servir como acompañamiento de postres, llevar la salsa en una salsera para que cada persona tome la cantidad deseada.
Que delicia de receta!!! La aplicaré a mis ponqués
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