Pastel De Carne Con Champiñones

Pastel De Carne Con ChampiñonesIngredientes para 6 personas

1 Kg. de carne picada
1 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
150 gr. de bacon
1 puñado de arroz largo
1 lata pequeña de paté (70 gr.)
400 gr. de champiñones laminados
Aceite de oliva, sal y pimienta blanca.

Preparación

Picar el ajo y la cebolla muy fino.
Trocear el bacon y mezclar todo (carne picada, ajo, cebolla, arroz, bacon, paté, champiñones, chorrito de aceite, sal y pimienta blanca).
Remover todo con las manos.
Aplastar bien en una fuente de forma que quede igualada e introducir en el microondas al máximo de potencia unos 15 - 20 minutos o hasta tome un color pardo.
Conviene poner una tapa a la fuente porque los champiñones estallan.

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