sábado, 26 de noviembre de 2016

Calzone Sencillo

Calzone Sencillo

Ingredientes para 4 personas

1 paquete harina con levadura
1 tomate en rodajas
2 huevos duros
150 gramos jamón cocido
200 gramos queso cremoso o mozarella
300 cc. agua a temperatura ambiente
sal, pimienta y adobo para pizza

Preparación

Preparar la masa de la pizza siguiendo las instrucciones del envase. Colocar la masa en la mesada enharinada y estirar en forma redonda, colocar el relleno (el queso en dados, el tomate, el jamón, el huevo picado grueso) y condimentar. Cubrir con la otra mitad de la masa y cerrar bien.

Cocinar en una placa para horno aceitada hasta dorar.

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