sábado, 1 de octubre de 2016

Calzone Jalapeño

Calzone Jalapeño

Ingredientes para 2 personas

1 cebolla picada
2 chiles jalapeños
200 gramos masa para pizza previamente hecha (con hojuelas de avena va muy bien)
200 gramos queso mozarella
semillas de ajonjoli o sesamo

Preparación

Extender la masa de forma rectangular y agregar los ingredientes en la parte inferior, luego cerrar, como si se estuviera haciendo una gran empanada, cerrar con la ayuda de un poco de huevo batido, con una brocha pintar con huevo y poner las semillas de sésamo y al horno a temperatura media-alta por unos 15-20 minutos. Servir.

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