miércoles, 16 de septiembre de 2015

Galletas De Chocochips

Galletas De Chocochips

Ingredientes

½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de esencia de vainilla
½ taza de azúcar
1 huevo
1 ¾ taza de harina
4 cucharaditas de miel
100 gramos de mantequilla
125 gramos de chips de chocolate o chocolate cobertura picado

Preparación

Colocar en un recipiente la mantequilla blanda, el azúcar y la miel, mezclar bien para integrar todo.

Agregar el huevo y la vainilla, incorporar la harina cernida con el bicarbonato, mezclar bien  hasta armar la masa.

Agregar los trocitos de chocolate y mezclar para que se distribuyan de forma pareja.

Tomar la preparación por cucharadas y colocarlas en una lata cubierta con papel mantequilla, dejándolas separadas entre sí.

Llevar al horno por espacio de 20 minutos, hasta que las galletas estén doradas.

Retirar las galletas con una espátula de metal para evitar el calor, al enfriarse las galletas se pondrán más firmes.

Guardar en latas bien cerradas.

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