Ingredientes para 6 personas

½ taza de salsa soya
1 apio picado grueso
1 cebolla cortada en anillos finos
1 taza de aceite
2 latas de atún
3 zanahorias picadas
4 pimientos picados gruesos
sal, pimienta, jengibre

Preparación

Calentar el aceite y saltear uno por uno los vegetales hasta que se hayan dorado un poco.

Mezclar todo, aumentar la salsa de soya y los condimentos.

Cocinar unos minutos más.

Finalmente, mezclar con el atún escurrido y mover suavemente.