martes, 11 de octubre de 2016

Bifes A La Mostaza Con Vegetales

Bifes A La Mostaza Con Vegetales

Ingredientes para 4 personas

1 churrasco por persona (o más, depende de cuánto come cada uno)
4 cucharadas de mostaza
200 grs. de calabaza
200 grs. de zanahorias
400 grs de berenjenas
400 grs. de zapallitos
especias y sal y pimienta

Preparación

Untar los bifes con mostaza, cocinarlos en una sartén bien caliente, cortar las verduras en trozos, y agregarlas a la sartén, condimentar, colocar la tapa, a fuego minimo unos 15 a 20 minutos y servir.

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