lunes, 26 de septiembre de 2016

Sandwich De Milanesa Con Lechuga Y Tomate

Sandwich De Milanesa Con Lechuga Y Tomate

Ingredientes para 4 personas

1 kg bifes para milanesas
1 planta de lechuga
2 huevos
4 tomates en fruta
a gusto aceite
a gusto provenzal
a gusto sal fina
aderezos a gusto (mayonesa, mostaza, ketchup)
pan para sandwinch
pan rallado a gusto

Preparación

Elegir carne de buena calidad (cuadrada o bola de lomo); en un recipiente incorporar los 2 huevos, provenzal y sal fina a gusto e integrar todo; pasar los bifes por el preparado y luego rebozar en pan rallado, hechas las milanesas llevarlas 15 minutos a la heladera.

Luego freír y colocar sobre papel absorbente.

Lavar bien la lechuga y tomate.

Armar los sándwich colocando el aderezo preferido. Servir.

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