Ingredientes

Huevos
Leche
Mantequilla
Pimienta
Sal
Salsa picante (opcional)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC. Después, mezclar en un tazón leche, huevos, sal y pimienta (y salsa picante si se desea), y verter la mezcla en un plato embadurnado con mantequilla derretida. Utilizar una espátula para revolver los huevos cada 8 minutos, y hornearlos por un máximo de 18 minutos, para que no se sequen.