lunes, 18 de julio de 2016

Huevos Poché Con Hummus En Tostada

Huevos Poché Con Hummus En Tostada

Ingredientes para 1 persona

1 huevo
champiñones
hummus
tostada
vinagre blanco

Preparación

Colocar agua hirviendo en un recipiente apto para microondas, y agregarle un poco de vinagre blanco. Programar el microondas en 55 segundos. Remover el agua en el recipiente para crear un efecto de turbina, y colocar el huevo en el centro. Cubrir el recipiente con un plato y cocinar hasta que la clara de huevo haya tomado consistencia. Si no está lista, cocinarla por 10 segundos más. Servir en una tostada con hummus y champignones.

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