Ingredientes

Coliflor cocinado
Galletas saladas
Leche
Mantequilla
Mayonesa
Pimienta
Queso rallado
Sal

Preparación

Triturar las galletas saladas y mezclarlas muy bien con la mantequilla.

En un recipiente para horno poner el coliflor.

En una olla mezclar la leche con la mayonesa. Calentar hasta que hierva y retirar del fuego. Añadir la salsa al coliflor y mezclar. Sal pimentar al gusto y esparcir el queso sobre la mezcla y por último las galletas saladas con la mantequilla. Hornear hasta que se dore la superficie.

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