jueves, 5 de mayo de 2016

Pastel De Patata Y Atún

Pastel De Patata Y Atún

Ingredientes

½ kilo de patatas (papas)
1 cebolla grande
1 lata grande de atún
1 tomate
aceite de oliva
pimienta
sal

Preparación

Hervir las patatas peladas y cortadas en trocitos y hacerlas puré. En una sartén, saltear la cebolla con un poquito de aceite de oliva. Agregar una lata de atún grande, y un tomate, y cocinar durante algunos minutos. Salpimientar, y colocar esta mezcla en el fondo de una fuente para horno. Cubrir por encima con el puré, y hornear por 10 minutos a 180ºC hasta que el puré esté crocante y dorado por encima.

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