miércoles, 4 de mayo de 2016

Almojabanas

Almojabanas

Ingredientes para 12 personas

1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal 
1 libra de harina de maíz
1 kilo de cuajada desboronada
2 huevos batidos

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Divir en 25 porciones y amasar en forma de arepas.

Llevar al horno precalentado a 500°F hasta que crezcan y doren.

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