viernes, 29 de abril de 2016

Bocadillo Veleño

Bocadillo Veleño

Ingredientes

1 libra de azucar
1 libra de guayabas maduras
1 taza de jugo de naranja
2 tazas de agua

Preparación

Se cocinan las guayabas por 15 minutos en el agua, se licuan y se pasan por un colador, se les agrega el jugo de naranja. Se ponen a fuego lento con el azúcar  moviendo constantemente, hasta que deje los lados de la vasija se recoja en el centro. Se ponen en una vasija rectangular y, cuando este frío  se parte en cuadritos.

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