miércoles, 17 de febrero de 2016

Tiramisu Con Leche Condensada

Tiramisu Con Leche Condensada

Ingredientes para 4 personas

½ kg. de queso mascarpone
½ libra de café
1 copa de licor de almendras
16 bizcochos de soletilla
200 gramos de leche condensada
cacao amargo en polvo
menta (para decorar)

Preparación

Colocar los bizcochos en una fuente, mezclar el café con el licor de almendras en un recipiente  y verter sobre los bizcochos. Dejar que reposen un poco.

Para hacer la crema, remover bien el queso mascarpone y agregar la leche condensada. Reservar la crema.

Colocar en 4 moldes individuales una base de bizcochos de soletilla, cubrir con un poco de crema de mascarpone y leche condensada. Poner encima otra capa de bizcochos y otra de crema. Espolvorear con el cacao en polvo y decorar con unas hojitas de menta.

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