sábado, 26 de diciembre de 2015

Salsa Cuatro Quesos

Salsa Cuatro Quesos

Ingredientes para 4 personas

¼ de taza de queso azul picado en cuadritos
½ taza de queso doble crema cortado en cuadritos
½ taza de queso gruyere picado en cuadritos
1 cucharada colmada de crema de leche
1 sobre de salsa bechamel
4 cucharadas de mayonesa

Preparación

Preparar el sobre de salsa bechamel como indica el empaque.

Bajar el fuego cuando hierva para añadir los quesos y mezclar constantemente.

Agregar la crema de leche, la mayonesa y continuar mezclando por 2 minutos más.

Retirar del fuego y seguir batiendo hasta formar una salsa uniforme.

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