En un recipiente incorporar la harina y la mantequilla, integrar por completo. Añadir el azúcar, la canela y las dos yemas, continuar amasando hasta obtener una masa compacta.

Envolver la masa en papel plástico y llevar al refrigerador de 2 a 3 horas.

Precalentar el horno a 200°C.

Sobre una tabla cortar la masa en trozos pequeños y moldear cada en forma de bastones de igual tamaño, llevar en una lata con papel parafinado, llevar a hornear durante 15 minutos aproximadamente, retirar del horno, espolvorear con azúcar y canela en polvo al gusto, dejar enfriar y servir.