viernes, 21 de agosto de 2015

Tarta De Manzana

Tarta De Manzana

Ingredientes para 8 personas

3 huevos
6 ó 7 manzanas
7 cucharadas de azúcar
7 cucharadas de harina
7 cucharadas de leche
1 sobre de levadura
mantequilla
mermelada

Preparación

Lavar las manzanas, pelarlas y trocearlas poniéndolas en un recipiente, guardando una de las manzanas para decorar la parte de arriba de la tarta.

Añadir los huevos, el azúcar, la harina, la leche y el sobre de levadura.

Batir todo con la batidora hasta que quede una masa ligera y sin trocitos de manzana.

Luego se unta de mantequilla todas las paredes del molde.

Añadir al molde el batido de manzana.

Cortar y hacer gajos la manzana reservada e ir colocando los gajos sobre la tarta.

Llevar al horno previamente caliente a 165º de 30 a 40 minutos.

Al sacar la tarta del horno añadir por encima mermelada.

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