En un recipiente mezclar la patata ya convertida en puré con la salsa de tomate, hasta que ésta quede de color rosado intenso.

Aparte en otro recipiente y mezclar el atún, las arvejas, la zanahoria, la mayonesa, sal y pimienta.


En una refractaria pequeña armar la torre en el siguiente orden: primero una capa de puré de papa rosado, luego una capa de la mezcla de atún, otra capa de puré de papa rosado y terminar con una capa de la mezcla de atún.

Espolvorear el queso parmesano en la superficie y llevar al horno a 350°F (temperatura alta) y dejar gratinar por 10 minutos.