lunes, 23 de marzo de 2015

Vinagreta

Vinagreta

Ingredientes

1 cucharadita de mostaza
1 cucharada de perejil finamente picado
2 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada
5 cucharadas de vinagre
15 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
sal y pimienta

Preparación

Mezclar con una batidora el vinagre y el aceite hasta obtener una emulsión.

Añadir la mostaza, la cebolla, el perejil, la sal y la pimienta. 

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