martes, 31 de marzo de 2015

Hamburguesa De Atun

Hamburguesa De Atun

Ingredientes para 4 personas

1 cebolla cabezona blanca pelada y cortada en rodajas
1 taza de miga de pan
2 cucharadas de aceite
2 huevos
3 cucharadas de perejil finamente picado
3 latas de atún en Aceite
6 hojas de lechuga
6 panes para hamburguesa
6 rodajas de tomate
pimienta al gusto

Preparación

Mezclar el atún con la miga de pan.

Agregar los huevos uno por uno, el perejil, aceite y la pimienta.


Amasar hasta que se incorporen bien los ingredientes.

Formar las hamburguesas y asarlas por ambos lados hasta que doren.

Por último, armar la hamburguesa de la siguiente manera: colocar una tajada de pan, una hoja de lechuga, la rodaja de tomate, la hamburguesa y la cebolla.

Cubrir con la tapa de pan restante.

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